Hozzávalók:
-20 dkg garnélarák
-40 dkg reszelt cukkini
-2 tojás
-1 ek dijoni mustár
-4 ek tápióka liszt
-só, bors
-fél fej vöröshagyma
Elkészítés:
A cukkiniket egy nagy lyukú reszelőn lereszeltem, és besóztam.
Közben a hagymát apróra vágtam, hozzáadtam a felolvasztott rákokat, a lisztet, a tojásokat és a fűszereket.
A cukkiniből jól kinyomkodtam a levét, és hozzákevertem a rákos keverékhez.
Jól összekevertem őket.
Egy teflonban kókuszzsíron korongokat formáztam, majd mindkét oldalát készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése