A spenót nálam az örök kedvenc, bármilyen formában. Most kipróbáltam milyen tortillaként megsütve, és a végeredmény nagyon ízlett, máskor is fogok ilyet csinálni!
Hozzávalók:
A tortillához:
-20 dkg spenót
-só, fokhagyma
-2 tojás
-2 ek. szezámpehely
-3 evőkanál lenmagliszt
-oliva olaj
Belevaló:
-csirkemellfilé
-saláta
-kígyóuborka
-paradicsom
-lila hagyma
-házi majonéz
Elkészítés:
A spenótot megmossuk, leforrázzuk és miután kihűlt összeturmixoljuk a tojásokkal. Hozzáadjuk a szezámpelyhet, lenmaglisztet, sót, fűszereket, összekeverés után pici olivaolajas serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.
Felcsavarjuk és pillanatok alatt el is fogy! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése