Itt az ősz, és ezzel együtt elérkezett a fahéjas sütik ideje is. A mostani pitémet szilvával és fahéjjal sütöttem, mennyei illatok lengedeztek közben a konyhában! :) Az alján vékony fahéjas tésztaréteg a tetején lédús sült szilvák hmm....:)
Hozzávalók:
-1 tojás
-12 dkg Anyasüti süteményvariáció lisztkeverék
-6 dkg reszelt alma
-6 dkg kókuszzsír
-2 kk őrölt fahéj
-2 ek. eritrit
+ szilva a feltéthez
Elkészítés:
A héten eléggé betegeskedett a gyomrom, úgyhogy valami könnyűt és gyorsan elkészíthetőt akartam csinálni.
Csak annyi a dolgunk, hogy az almát reszeljük le, és jól gyúrjuk össze a tojással, lisztkeverékkel, kókuszzsírral, fahéjjal és eritrittel. Én az egészet beraktam egy késes aprítóba és azzal dolgoztam jól össze, mert nem szeretek almát reszelni...:)
Ezután rakjuk a hűtőbe pihenni 15 percig.
Miután kivettük onnan még egyszer gyúrjuk át és nyomkodjuk egy piteformába.
A szilvákat magozzuk ki, felezzük meg és egyenletesen oszlassuk el a pite tetején. Hintsük meg egy kis fahéjjal és már rakhatjuk is a sütőbe 180 fokon kb. 30 percre.
Ha szeretnétek megismerkedni a termékkel, vagy ti is kipróbálnátok, az alábbi linken tudjátok elérni:
http://www.paleonagykereskedes.hu/Sutemeny-variaciok-lisztkeverek-glutenmentes
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése