Hozzávalók a tésztához:
-1 csomag Paleolit Élészkamra Almáspite lisztkverék
-3 tojás
-1 ek kókuszolaj
-1/2 dl víz
A töltelékhez:
-7 közepes alma
-2 tk mézeskalács fűszer
+1 tojássárgája a tetejére
Elkészítés:
A tojásokat, vizet, kókuszolajat keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és gyúrjuk össze. (Én késes aprítóban dolgoztam össze.) Ezután csomagoljuk be, és fél órára tegyük a fagyasztóba, hogy egy kicsit megszilárduljon.
Ezalatt készítsük el az almatölteléket. Hámozzuk meg, majd kockázzuk fel apróra az almát. Egy serpenyőben lassan pároljuk össze a mézeskalácsfűszerrel. Hagyjuk kihűlni.
A tésztánk 2/3-át nyomkodjuk bele a piteformába úgy, hogy az oldalára is jusson.
Ezután töltsük meg egyenletesen az almatöltelékkel.
A maradék tésztát két szilikonos sütőpapír között nyújtsuk vékonyra és tetszés szerint formázzuk, nálam levelek kerültek a tetejére, majd a végén kenjük meg a felső tésztát a tojássárgájával.
Előmelegített sütőben süssük készre.
Nagyon stabil, jól szeletelhető pite lesz a végeredmény! :)
A
Paleolit Éléskamra lisztkeverékekből könnyen és gyorsan süthetsz sós
vagy édes finomságokat a megadott receptúra szerint. A termékek
megvásárolhatók a bioboltokban, paleo üzletekben, webshopokban. A gyártó
teljes kínálatát ide kattintva érheted el.
Ha szeretnéd, hogy kedvenc üzletedben kaphatók legyenek a keverékek, a gyártó oldalán ajánlhatod azt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése