Hozzávalók:
-250 ml darált mandula
-250 ml kókuszreszelék
-csipet só
-3 ek. méz
-2 ek. kókuszolaj
-2 ek frissen facsart citromlé
-2 Meyer citrom reszelt héja
-1 vanília rúd kikapart magja
+ kókusz a forgatáshoz
Elkészítés:
A mandulát, a kókuszreszeléket és a sót az aprítóba tettem, és finomra aprítottam.
Ezután hozzáadtam a vaníliát, a folyékony hozzávalókat, a kókuszolajat egy picit megolvasztva és belereszeltem a citrom héját.
Jól összedolgoztam, és fél órára a hűtőbe tettem pihenni.
Ezután golyókat formáztam belőle, és meghempergettem a kókuszreszelékben.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése