Hozzávalók:
-2 dkgkakaó
-3 ek eritrit
-csipet só
-3 tojás sárgája
-2 ek tápiókakeményítő egy pici hideg vízben elkeverve
-ízlés szerint egy kevés étcsoki beleolvasztva
Elkészítés:
A csokis krémhez a kókusztejet, a kakaót és a eritritet egy lábosban folyamatosan kevergetve elkezdtem melegíteni.
A tojássárgákat egyesével hozzákevertem, vigyáztam nehogy kicsapódjanak és felforrjon a krém.
A végén hozzákevertem a tápióka keményítőt és a zselatint is és még pár kocka étcsokit is.
A tetejére darált mandulát szórtam és egy-két fügét szeltem rá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése