Hmm én imádom a halat, sőt szerintem szinte már többet eszem halat, mint húst.
Ez is egy nagyon gyors, egyszerű, de kicsit más recept, ha egyáltalán lehet annak nevezni! :)
Hozzávalók:
-2 tengeri hal
-pár szelet bacon szalonna
-só
A körethez:
-sárgarépa
-cukkini
-paradicsom
-só
Elkészítés:
A halakat sütés előtt egy jó órával besózzuk.
Egy jénai alján kikenjük kevés zsírral vagy olajjal, majd ráfektetjük a halakat. A felső oldalukra pár szelet bacont pakolunk és már mehet is be a sütőbe.
Amíg sül van idő felszeletelni és megpárolni a zöldségeket. Szerintem olyan fél óra alatt lett kész a hal, nem szükséges letakarni, így is hamar megsül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése