Hozzávalók:
-2 érett banán
-2 tojás
-5 ek. kókusztej
-10 dkg mandulaliszt vagy darált mandula
-2,5 dkg kókuszreszelék
-2,5 dkg kendermagliszt
-fél tk. szódabikarbóna
-csipet só
-ízlés szerint felkockázott étcsoki
Elkészítés:
A banánokat, tojást és a kókusztejet az pépesre aprítottam. Hozzáadtam a sót, és a szódabikarbónát és még egyet kevertem rajta.
Az így kapott masszát beleöntöttem egy tálba és hozzákevertem a mandulát, kókuszt és a kendermaglisztet. Felkockáztam a csokit és azt is jól belekevertem. Akkor jó az állaga, ha gofritészta szerűen sűrű.
Tetszés szerint olajon vagy zsíron süssük készre, kanálnyi adagokból csináljuk a pici palacsintákat akkor még könnyen megforgathatók.
Ízlés szerint tálaljuk, én baracklekvárt és pirított mandulát szórtam rá! És melegen nagyon jó benne az olvadt csoki! :)
Elég nagy adag lesz belőle, jó étvágyat hozzá! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése