Hozzávalók:
- 2 db hekk
-2 nagy db sárgarépa
-1 nagyobb cukkini
-petrezselyem
-só
-1 nagy tojás
-szezámpehely a panírozáshoz
-lenmag
-kókuszolaj
Elkészítés:
A halakat egy órával a sütés előtt jól besózzuk. A zöldségeket hámozás után julienre vágjuk, serpenyőben egy pici kacsazsíron megpároljuk, sózzuk, petrezselymezzük.
A hekket megforgatjuk a tojásban utána pedig a szezámpehelyben és a lenmag keverékében, utána lassú tűzön készre sütjük.
Ennyire finom volt! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése