 |
Még mindig nem vettem elemet a mérlegembe..Szóval éljen a mérőedény!
Hozzávalók:
-1 dl kókuszliszt
-1 dl kakaó/ karob
-1 dl darált mandula
-3 tojás
-1 dl olvasztott kókuszzsír
-fél tábla magas kakaótartalmú étcsoki
-3 ek méz
Elkészítés:
A kókuszolajat, a csokit és a mézet lassú tűzön egy edényben összeolvasztottam.
Amíg melegedett az aprítógépbe tettem a száraz hozzávalókat és alaposan összekevertem.
Ha már szépen összeolvadt a kókuszzsíros-csokoládés keverék hozzáöntöttem, hozzáadtam a tojásokat és jól összedolgoztam az aprítógépben.
Egy szögletes jénait kibéleltem sütőpapírral és rásimítottam a masszát.
Érdemes gyorsan dolgozni, mert ahogyan hűl a kókuszzsír egyre szilárdul a tészta. Elsimítottam és előmelegített sütőben, lassan 15-20 perc alatt készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése