Hozzávalók:
-3 tojás
-5 dkg kókuszliszt
-5 dkg mandulaliszt
-3 dl kókusztej
-2 dkg méz
-2 dkg olvasztott kókuszzsír
- meggy ízlés szerint
Elkészítés:
A meggyet beáztatjuk a rumba.
A folyékony összetevőket habosra keverjük, majd hozzáadagoljuk a liszteket is.
Egy kerek jénai formát kikenünk kókuszzsírral, és beleöntjük a tésztát.
Egyenletesen beleszórjuk a meggyet, majd lassú tűzön 25 perc alatt készre sütjük, és félig papír alatt sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése