 |
| Karácsonyi gyömbéres puffancs |
Hozzávalók:
-20 dkg srgarépa
-10 dkg dió
-5 dkg kókuszreszelék
-10 g gyömbér
-10 db datolya
-1 tk őrült fahéj
-1 tk szódabikarbóna
-2 ek olívaolaj
-1 tojás
Elkészítés:
A sárgarépát meghámoztam és az aprítóval finomra vágtam, a gyömbért szintén, majd hozzáadtam a diót, datolyát, kókuszreszeléket és ezeket is összeaprítottam.
Hozzáadtam a fahéjat, szódabikarbónát, tojást, olajat és jól összekevertem.
Ezután kicsi golyókat formáztam belőle, és sütőpapírra tettem.
Előmelegített sütőben 20 percig közepes lángon sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése