Hozzávalók:
-csirke alsó és felső comb
-só, bors, tetszőleges fűszerek
-sárgarépa
-cukkini
-petrezselyem
-kacsazsír
Elkészítés:
A csirkecombokat besózzuk, fűszerezzük, hagyjuk egy kicsit őket állni.
Kicsi kacsazsírt rakunk alá, belerakjuk őket a tepsibe, és lefedjük alufóliával. Mikor már megsült, levéve megpirítjuk még egy kicsit a tetejét.
Közben a zöldségeket meghámozzuk, julienre vágjuk és egy serpenyőben lefedve megpároljuk őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése