Hozzávalók:
-2 egész csirkemell
-2 tojás
-kb 5 ek tápiókaliszt
-3/4 csészényi mandula-szezám-len-tökmag megdarálva
-só, bors
A szószhoz:
-3 ek méz
-3 ek dijoni mustár
-só, bors
Legelőször összekevertem a mártogatóshoz valókat, hogy jól összeérjenek az ízek.
Azután csíkokra vágtam a csirkemelleket és bepaníroztam őket a szokásos módon, csak az itteni összetevőkkel.
Egy gáztepsire sütőpapírt raktam, megkentem az alját vékonyan kókuszzsírral. Erre raktam a csirkéket, majd mind a két oldalukat sütőben megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése