Hozzávalók:
-2 érett banán
-2 tojás
-1 ek méz
-2 dl víz
-vanília kivonat
-2 ek kókuszolaj
-5 dkg kókuszreszelék
-10 dkg tápióka/kókuszliszt
-5 dkg darált mandula
-1 tk szódabikarbóna
A banánokat a tojással, vízzel, mézzel és a folyékony hozzávalókkal összeturmixoltam, liszteket és a szódabikarbónát elkevertem, végül a kettőt egybedolgoztam.
A muffin formába papírt raktam, majd beletöltöttem a tésztát.
A tetejére még diót és egy fél kocka csokit raktam.
Kb fél óra alatt készre sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése