Hozzávalók:
1 marék spárga
2 szelet bacon
2 tojás
só, bors
kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
Egy serpenyőt kevés kókuszolajjal felforrósítunk és ropogósra sütjük a bacont. Ezután kiszedjük őket és félrerakjuk.
Az így kapott baconös olajban megforgatjuk majd megpároljuk a spárgát.
Előmelegített sütőbe rakjuk, ráütjük a tojásokat, hozzátesszük a bacont és pár perc alatt összesütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése