2014. április 19., szombat

Csokoládéöntet



Hozzávalók:

10 dkg holland kakaó
5 dkg reszelt étcsokoládé
20 dkg xilit
1 ek tápióka keményítő
3,5 dl víz
fél vanília rúd

Elkészítés:

Egy lábosba teszünk mindent, majd lassú tűzön folyamatosan kavargatva felforraljuk, egészen addig amíg el nem olvadt minden csomómentesre benne.



Ez két üvegnyi adag lesz, kiöntjük őket és kihűlés után lezárjuk.



Sütire, gyümölcsre, palacsintára nagyon finom! :) 

Hűtőben tárolva sokáig eláll. 




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése