Hekk párolt cukkinivel és sárgarépával

Hozzávalók:
   - 2 db hekk
   -2 nagy db sárgarépa
   -1 nagyobb cukkini
   -petrezselyem
   -só
   -1 nagy tojás
   -szezámpehely a panírozáshoz
   -lenmag
   -kókuszolaj


Elkészítés:

A halakat egy órával a sütés előtt jól besózzuk. A zöldségeket hámozás után julienre vágjuk, serpenyőben egy pici kacsazsíron megpároljuk, sózzuk, petrezselymezzük.
A hekket megforgatjuk a tojásban utána pedig a szezámpehelyben és a lenmag keverékében, utána lassú tűzön készre sütjük.

 Ennyire finom volt! :)